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minoterie dit le moulin de Rosières, actuellement habitations et gîtes

Résumé

Sans disposer de document d'archives, on peut relever que le bâtiment apparaît déjà sur la carte de Cassini au 18e s.. Le moulin a été en activité jusqu'à la seconde moitié du 20e s en ayant changé au moins une fois de famille propriétaire. Au 20e s. sur la fin de l'activité, les deux derniers meuniers, MM. Champetier père et fils (Jean-Claude), produisaient de la farine pour nourrir les porcs qu'ils élevaient à l'autre bout de la ville. Ils les vendaient l'hiver aux particuliers selon la deman...

Repères historiques

Période de création
Non précisé

Localisation

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Sources et liens

Géoportail, ADA, Cadastre.gouv, PNR