moulinage dit fabrique La Sauzée, actuellement en partie détruite et habitations

Le site industriel s'implante sur une exploitation agricole, avec four communal et moulins (trois a priori : orge, blé et huile), appartenant à la famille Vernhes. En 1764, Joseph Dejoux achète les trois moulins. Yves Morel distingue quatre lieux d'ouvraison de soie distincts.
- Le premier existe en 1769 : Jacques Fougeirol est mentionné comme moulinier à La Sauzée. La fabrique est en projet dès 1762, lors du mariage de J. Fougeirol avec Marie Vernhes : elle doit être aménagée dans un bâtiment...

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