Gourgues + fontaine
Aménagements hydrauliques
Descriptif physique
Pierre (grès) + enduit de chaux
Description technique
Pierre (grès) + enduit de chaux
Reconversion : non
État de conservation : Bon état
Dans des roches de grès, nos ancêtres ont creusé des cuves, des fouloirs, qui, d'après les spécialistes, servaient à la vinification sur place, au milieu des vignes. Leur datation fait toujours l'objet de recherche.
Descriptif physique
Bec verseur pour écoulement du jus de raisin, bordures de 2cm. Le jus était filtré par une botte de genêt placé à la sortie du fouloir.
bloc de roche taillée (grès)
Description technique
bloc de roche taillée (grès)
A St-Romain-en-Gal, près de Vienne, on voit sur une mosaique de l'époque romaine des hommes fouler le raisin avec leur pieds dans une cuve vinaire. Certains disent que ces cuves n'auraient été creusées qu'au Moyen-Age pour fouler et vinifier loin du regard et des contrôles des seigneurs. D'autres, tel Michel Rouvière, défendent la thèse de la vinification sur place, dans des tinals édifiés dans les vignes. Dans les années 1600-1650, d'après les registres de collecte des impôts, il en existait 80 disséminés sur le finage de Vinezac.
Reconversion : non
État de conservation : Bon état
Hotte pour le transport du fumier dans les jardins.
Fabriquée généralement à partir de bois de chataignier. Le tressage est fait avec des briges, obtenues à partir de rabastes (repousses de châtaignier) fendues dans le sens de la longueur.
Pour soulager le porteur, la besse repose sur le coulassou.
Reconversion : non
État de conservation : Assez bon état
Coussin, garni paille ou crin, porté autour du cou sur le dos et les épaules, utilisé lors du transport de lourdes charges ou encore, la besse, hotte servant au transport du fumier.
Un bandeau en cuir ou en tissu, passe sur le front et maintient le coulassou en place.
Reconversion : non
État de conservation : Non concerné
Pioche utilisée pour creuser les béalières.
D'un coté le "Tranchant" pour couper la motte bien net et de l'autre "l'issade" pour creuser.
Reconversion : non
État de conservation : Non concerné
Cordes à anelles, clef navette de serrage pour , après confection d'une énorme botte de foin, bloquer la corde de serrage et transporter à dos d'homme.3 cordes placées en paralelle pouvaient être utilisées pour serrer et transporter des bottes plus importantes sur les charettes.
Reconversion : non
État de conservation : Non concerné
Outils utilisés pour "taper les faux" (pica lou diai) et afiner ainsi le fil de la lame
Lou dar et lou mortel
Reconversion : non
État de conservation : Non concerné
Petit récipient portant la pierre à aiguiser. En bois ou métal, de forme allongée, il est porté à la ceinture et contient de l'eau. La pierre à aiguiser était ainsi à portée de main durant les foins. Pour éviter les chocs et que la pierre se casse, un peu d'herbe était glissée à l'intérieur.
Durant l'aiguisage le manche de la faux est placé sur le coudier, la lame est ainsi plus facilement accessible.
Reconversion : non
État de conservation : Non concerné
Outil, servant à percer les planches, les poutres... utilisé notemment pour la fabrication des échalas ou des crèches
Reconversion : non
État de conservation : Non concerné
Complainte chantée lors des veillées des chaumières, notamment à Burzet.
Version extraite de R Sahuc, Veillées des Chaumières en 1793.
Siècle : Révolution
Extrait du film "Le Grand Froid" (lou gran fre)
Reconversion : non
État de conservation : Dégradé
